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Studiosa Roma

Studiosa Roma

Autor: Joan Gómez Pallarés ,

Studiosa Roma es el fruto de muchos años de trabajo y de lectura: nace de la preparación de las clases de literatura latina, y de la lectura de primera mano tanto de aquellas obras y autores que se intentaba explicar, como de lo que habían escrito sobre ellos otros estudiosos de la cultura romana. Es, por tanto, un libro que nace y que tiene como destino natural las clases y a quienes las frecuentan.. Se trata de un manual que abarca el ámbito geográfico delimitado por el uso de la lengua latina y el espacio cronológico que media entre las primeras manifestaciones literarias y el siglo...

Problemas de lingüística general

Problemas de lingüística general

Autor: Emile Benveniste ,

Veinte importantes estudios que constituyen una vasta introducción a la problemática del lenguaje en la actualidad: evolución de la ling ̧ística, la comunicación y el signo, semiología, estructura y función, aspectos de la sintaxis, e indagación de las génesis de términos y conceptos culturales importantes.

Bibliografía hispano-latina clásica

Bibliografía hispano-latina clásica

Autor: Marcelino Menéndez y Pelayo ,

Los dientes del corazón

Los dientes del corazón

Autor: Ramón J. Soria Breña ,

El secreto de convertir los alimentos en otra cosa, el secreto de convertir la comida en felicidad. ¡Felicidad!, ¿entiendes?, nosotros sí hacemos feliz a la gente que come lo que guisamos. Antes de que el alzhéimer haga estragos en su memoria, un cocinero, un gourmet, recoge en un cuaderno los recuerdos a los que le llevan sus mejores recetas y sus mejores amores. Delicias rescatadas en unos relatos que enervan las papilas gustativas, que desvelan algunos misterios de la cocina y de las sábanas con tanta delicadeza como osadía. Ramón J. Soria Breña nos propone en este libro un...

Lecciones de literatura latina, pronunciadas en la Universidad de la Habana, para el curso academico de 1871 a 72

Lecciones de literatura latina, pronunciadas en la Universidad de la Habana, para el curso academico de 1871 a 72

Autor: Antonio María Tagle ,

El último banquete

El último banquete

Autor: Jonathan Grimwood ,

JEAN;MARIE CHARLES D;AUMOUT es muchas cosas. Huérfano, soldado, diplomático, espía, amante. Y chef. Con la Ilustración, la exquisita decadencia de Versalles y la Revolución francesa como telón de fondo, El último banquete cuenta su historia, que es la historia de su búsqueda, para conocer el mundo a través de sus innumerables y sorprendentes sabores. Jean-Marie, marqués d;Aumout, lo cocinará y lo probará absolutamente todo en su periplo hacia el último banquete; Sus recetas a veces resultan suculentas y otras tremendamente desconcertantes: ¿les apetece una bullabesa de tres...

El esclavo de la arena

El esclavo de la arena

Autor: Gordon Russell ,

Siglo I d.C. Un esclavo que trabaja en la construcción del Coliseo se convierte en el líder de un ejército de sublevados cuyo destino le lleva a luchar como gladiador en la arena del monumental anfiteatro.

Gladiator (Gladiator), Ridley Scott (2000)

Gladiator (Gladiator), Ridley Scott (2000)

Autor: Jesús Masiá Moreno ,

Con el inicio del nuevo milenio la Literatura, el Cómic, el Cine y la Televisión parecen haber redescubierto la Antigüedad Clásica y, más específicamente, el Imperio Romano y los Juegos de Gladiadores. Series de televisión, películas, novelas y cómics se ambientan en la Roma imperial o tienen a gladiadores como protagonistas. Es el efecto Gladiator. Solo por ello esta película ya supone un hito en la historia reciente del cine, pero aún acumula más méritos, y entre ellos no es el menor haber conseguido que Ridley Scott, antaño director de culto y en aquel momento en horas bajas...

Elementos de fisiología general e historia natural aplicadas a la medicina

Elementos de fisiología general e historia natural aplicadas a la medicina

Autor: Juan Ceballos ,

El comendador Mendoza. La Cordobesa. Un poco de crematística

El comendador Mendoza. La Cordobesa. Un poco de crematística

Autor: Juan Valera y Alcalá Galiano ,

La lozana andaluza

La lozana andaluza

Autor: Francisco Delicado ,

La lozana andaluza fue descubierta en el siglo XIX en la Biblioteca Imperial de Viena, de la Imprenta de Venecia, en la edicion no constaba ni el autor y ni el impresor, por lo que fue considerada anonima. Se trata de un relato libertino en el que, sin embargo, las alusiones sexuales de las mujeres son metaforas.

BBCTC, tomo 15. Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia

BBCTC, tomo 15. Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia

Autor: Varios autores ,

Los más importantes investigadores y especialistas en cocina colombiana de todos los tiempos reúnen sus conocimientos en este tomo polifónico. Cerca de cuatro decenas de historiadores, antropólogos, arqueólogos, etnógrafos, lingüistas, gastrónomos, escritores y poetas, de épocas diferentes, abordan desde diversas miradas el mundo de las cocinas y la geografía regional de Colombia. Confluyen en la idea de que las culturas amerindias tienen lugar estructural en esta cocina y deben considerarse columna vertebral sobre la cual otras culinarias han dialogado.

Historia del vino

Historia del vino

Autor: José Peñín ,

El autor ofrece una visión amplia y documentada de la presencia del vino, en las diferentes épocas históricas y lugares geográficos, prestando especial atención al ámbito español.

Intensamente, cotidianamente

Intensamente, cotidianamente

Autor: Carlos Díaz ,

Intensamente, cotidianamente: Un libro que no ahorra pasión en su enfoque de la modernidad, pero que tampoco ahorra seriedad de análisis; libro de rigor intelectual que denuncia las sombras de España de hoy, y que también anuncia y propone en la intensa cotidianidad los valores de la paz y de la vida... Un intento de pensar la modernidad sin doblegarse ante ella, invitándola a que ella reaccione para mejor; un aire fresco y libre que anima y refresca; un estímulo para la solidaridad hacia lo alto: Eso es Intensamente, cotidianamente.

Anales

Anales

Autor: Tácito ,

Cornelio Tácito (ca. 56 - ca. 120), cumbre de la historiografía latina, al final de su vida escribió los Anales, obra en la que con incomparable maestría estilística y sin expresar nunca abiertamente su opinión desenmascara sin piedad a los emperadores de la familia Julio-Claudia. Así, las escasas pinceladas sobre Augusto, que empañan la imagen del fundador del Imperio, dejan paso al elaborado retrato del cruel e hipócrita Tiberio. se ha perdido toda la sección correspondiente a Calígula y parte del reinado de Claudio, pero la parte conservada evidencia que este príncipe fue un...

El perfecto gentleman

El perfecto gentleman

Autor: Phineas Mollod , Jason Tesauro ,

El manual imprescindible para todo caballero del S.XXI, cargado de consejos, trucos e ideas prácticas.

El Sunset Limited

El Sunset Limited

Autor: Cormac McCarthy ,

Del autor de La carretera, una obra sobre el significado de la vida y de la muerte.

La medicina de las pasiones ó las pasiones consideradas con respecto a las enfermedades, las leyes y la relijion [sic]

La medicina de las pasiones ó las pasiones consideradas con respecto a las enfermedades, las leyes y la relijion [sic]

Autor: Jean Baptiste Félix Descuret ,

Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2015

Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2015

Autor: Alicia Estrada Alonso ,

100 vinos, 100 bodegas, para descubrir la amplia y excelente oferta de vinos españoles en 2015, por menos de 10 euros.Esta tercera edición vuelve a agrupar una cuidada selección de 100 vinos españoles representativos cuyo precio no supera los 10 €. Un enfoque lúdico y experimental aleja esta guía del punto de vista puramente técnico, acercando el mundo del vino a todos aquellos que quieren vivir una experiencia única ante un caldo sin arruinarse. Incluye:Más de 60 denominaciones de origenInformación muy práctica y actualizada para realizar una cata informal en casaUna selección...

La Medicina de las pasiones, ó Las pasiones consideradas con respecto á las enfermedades, á las leyes y á la religion

La Medicina de las pasiones, ó Las pasiones consideradas con respecto á las enfermedades, á las leyes y á la religion

Autor: Jean Baptiste Félix Descuret ,

La cocina de la salud

La cocina de la salud

Autor: Valentín Fuster , Ferran Adrià , Josep Corbella ,

La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a lo largo de un día en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos cómo deberían ser el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos, la cocción, la comida, etc. En él se explica cómo diferentes personas de una...

El perfeccionista en la cocina

El perfeccionista en la cocina

Autor: Julian Barnes ,

Julian Barnes, aficionado tardío a los fogones, cuenta en esta exquisita obra sus divertidas experiencias y aventuras entre sartenes y cazuelas. Quien haya cocinado alguna vez sabe que entre la receta que aparece en un libro de cocina y el plato que uno ha preparado se puede abrir un abismo: lo primero con que se topa el cocinero aficionado son, sobre todo, las dudas. ¿Cuán grande es una cebolla mediana? ¿Qué significa fuego medio? ¿Cuánto cabe en una pizca? Todo aquel para quien la cocina sea un hobby revivirá con este libro sus esforzados intentos, maldecirá los libros de cocina y...

Reseña histórica en forma de diccionario de las imprentas que han existido en Valencia

Reseña histórica en forma de diccionario de las imprentas que han existido en Valencia

Autor: José Enrique Serrano y Morales ,

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