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Nutrición y salud

Nutrición y salud

Autor: Jose Caruci ,

Lograr una salud completa requiere dedicación, conocimiento de cómo mantener el cuerpo en condiciones físicas óptimas y una comprensión de los principios básicos sobre la salud y el acondicionamiento. Los doctores José y Nelly Caruci exponen en su libro Nutrición y salud, la importancia de conservar el cuerpo en una buena condición física y de cómo crear buenos hábitos que le ayuden a lograr una salud óptima.

Nutrición energética para la salud del sistema digestivo

Nutrición energética para la salud del sistema digestivo

Autor: Jorge Pérez-Calvo ,

En esta obra, el Dr. Jorge Pérez-Calvo, con más de treinta años de práctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil y accesible, las claves de la Nutrición Energética para cuidar la salud del sistema digestivo. Basándose tanto en la medicina occidental como las medicinas naturistas y orientales y la macrobiótica, nos descubre la relación entre los alimentos y la energía de los cinco elementos que está presente tanto en la naturaleza como en nuestro organismo, y cómo podemos utilizar estos conocimientos para mejorar nuestra salud y nuestros hábitos cotidianos. El primero de...

Adolescentes: trastornos de alimentación

Adolescentes: trastornos de alimentación

Autor: Mª Rosario Trinidad Ayela Pastor ,

En los tiempos actuales, donde tanto se habla de obesidad y más relacionada con la infancia, me motivo a escribir este libro por varias razones, entre ellas quitar "miedo" y dar correcta educación de hábitos saludables de vida, a destacar la alimentación, ser conscientes que la obesidad puede llegar a ser la primera causa de muerte, no hay que alarmarse, solo reflexionar. El núcleo familiar organizado y armónico es esencial para un buen desarrollo tanto físico como emocional de nuestros seres más queridos, LOS NIÑOS, que como una estrella fugaz pasan a ser ADOLESCENTES, etapas...

Sexo y amor en tiempos de crisis

Sexo y amor en tiempos de crisis

Autor: Lydia Cacho ,

Lo que debes saber antes de cumplir 40 por la autora bestseller Lydia cacho

Investigación e Innovación Tecnológica en la Ciencia de la nutrición

Investigación e Innovación Tecnológica en la Ciencia de la nutrición

Autor: Josep Bernabeu i Mestre , Javier Sanz Valero , Carmen Wanden-Berghe Lozano ,

Entre las características de las instituciones, organismos y entidades participantes en este seminario hay que destacar como denominador común de todas ellas, el decidido empeño por impulsar la transferencia de conocimientos, tecnologías y programas de cooperación que consigan como resultado primario la excelente formación de los profesionales. Los potenciales formativos de los profesores del seminario, procedentes de diferentes áreas del conocimiento, se han sumado y focalizado en el abordaje de un mismo problema “la malnutrición”, esta composición condiciona la adquisición de...

La dieta del sosiego

La dieta del sosiego

Autor: Marc David ,

Nuestra cultura moderna busca atiborrar la mayor cantidad posible de cosas en la menor cantidad de tiempo. Como resultado, la mayoría de las personas van por la vida a un ritmo vertiginoso que es contrario a un estilo de vida sano. Comemos rápidamente, a la carrera, y muchas veces bajo estrés; no sólo eliminamos así la mayor parte del placer que podríamos obtener de nuestros alimentos y nos ocasionamos trastornos digestivos, sino que causamos estragos en nuestro metabolismo. Al terminar el día, muchos nos sentimos malnutridos, insulsos y con exceso de peso. En La dieta del sosiego Marc ...

NUTRICIÓN CONSCIENTE

NUTRICIÓN CONSCIENTE

Autor: OLIVIA GONZÁLEZ ALONSO ,

Nutrición consciente trata la salud desde una óptica integral de la alimentación para el cuerpo, la mente y el alma. Este libro parte de la premisa de que la alimentación con consciencia es el futuro de la alimentación. Nutrición consciente habla de los alimentos que perjudican nuestra salud y nuestro proceso interior y explica por qué una alimentación vegetariana es la adecuada en estos momentos para todos nosotros y de cómo incluso somos capaces de cambiar la estructura molecular de lo que comemos por medio de la intención. Mediante esta alimentación natural y consciente se...

Viaje a través del cáncer

Viaje a través del cáncer

Autor: Neroli Duffy ,

Una de cada cuatro personas se tendra que enfrentar al cancer durante su vida. Independientemente de la localizacion o el tipo de tumor, el tratamiento mas eficaz contempla la totalidad de la persona. Viaje a traves del cancer ofrece un mapa para la curacion en todos los niveles: cuerpo, mente y espiritu. Este libro te ensenara a: Conseguir los mejores resultados del tratamiento medico Reducir al minimo los efectos secundarios Evaluar y elegir entre una amplia gama de terapias alternativas Integrar las terapias alternativas con las complementarias Trabajar con la conexion cuerpo-mente para...

Las 7 biorutas para la salud, el bienestar y la longevidad

Las 7 biorutas para la salud, el bienestar y la longevidad

Autor: José Represas ,

Las 7 BioRutas constituye un programa completo y científicamente probado que permite mantener un buen estado físico, prevenir enfermedades y lograr una vida larga y provechosa. Es una propuesta integral que abarca todos los aspectos de la existencia humana y cuya puesta en práctica no requiere de grandes inversiones económicas ni una metodología complicada. Se trata de una propuesta práctica que todos podemos aplicar a la vida cotidiana sin necesidad de renunciar a los placeres y satisfacciones que la vida nos tiene reservados a cada momento. Las 7 BioRutas están al alcance de...

Alimentacion Del Venado Cola Blanca

Alimentacion Del Venado Cola Blanca

Autor: Roque Gonzalo Ramrez Lozano ,

El venado cola blanca (Odocoileus virginianus) es un animal silvestre que habita prácticamente en todo el Continente Americano. En México, prácticamente en todo el país, excepto en la Península de Baja California. Tiene alrededor de 500,000 años en su forma actual y 20 millones de evolución. Económicamente, es considerado el trofeo de cacería mayor más importante en todo el mundo. Presenta dimorfismo sexual al mostrar diferencias de forma, coloración y tamaño entre machos y hembras. Tiene hábitos crepusculares, pueden encontrarse en grupos de 2 a 6 y hasta 15 individuos. Tiene un ...

Adelgazar saludablemente y para siempre

Adelgazar saludablemente y para siempre

Autor: Sebastián Martín Balbuena , María José Sánchez Montes ,

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente , Lidia Rey Acosta ,

Adquirir y/o actualizar los conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo relacionado con el ámbito de la restauración, considerando las diferentes áreas o empresas en las que se refleja, centrando el estudio en analizar y definir las ofertas de repostería, donde se reflejarán y definirán sus características principales incluyendo las características de los alimentos y bebidas, calculando las necesidades de aprovisionamiento interno de géneros asociados a ofertas de repostería determinadas, redactando las órdenes de petición, estimando los posibles precios de...

Promoción 2x1 Alimentación saludable

Promoción 2x1 Alimentación saludable

Autor: Dr. Lucio Tennina ,

Qué come mi hijo explica de manera clara qué deben comer los chicos en cada etapa de crecimiento y cómo deben incorporar los alimentos para adecuarlos a los cambios que se van sucediendo en sus cuerpos y a las necesidades que estos conllevan. Incluye menús semanales con un completo equilibrio de nutrientes y viandas escolares aconsejables para cada día de la semana.

Cuerpo, salud y comida

Cuerpo, salud y comida

Autor: David Fornons (ed.) , Alicia Aguilar (ed.) ,

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se...

Frutoterapia, nutrición y salud

Frutoterapia, nutrición y salud

Autor: Albert Ronald Morales ,

Los productos de la tierra se han revelado en el siglo XXI como poderosos elementos terapéuticos. Son auténticos medicamentos, capaces de ayudar en el tratamiento de numerosas enfermedades y dolencias. Este libro proporciona la información necesaria sobre los alimentos que consumimos día a día y todo lo que aportan a nuestro organismo. El autor nos enseña las virtudes terapéuticas de más de un centenar de frutos, su utilización más eficaz, distintos consejos e información útil sobre cómo afectan a nuestro aspecto físico y estado mental.

La Dieta Anti-Inflamatoria

La Dieta Anti-Inflamatoria

Autor: Jorge Bordenave ,

Por mas de 17 anos, el Dr. Bordenave se ha dedicado a tratar todo tipo de paciente. Durante ese tiempo ha estado expuesto y se a mantenido al frente de m ltiples avances de tecnolog a y de la medicina que ha permitido que la poblaci n siga avanzando en edad.Durante estos tiempos tambien se ha visto, un aumento enorme en enfermedades basado en la obesidad, la dieta y nuestro estilo de vida sedentaria. Enfermedades como la diabetes, el c ncer, enfermedades cardiovasculares y muchos otros que pueden ser afectado por nuestra nutrici n.Durante el transcurso de estos anos, el Dr. Bordenave a...

Que Puedes Esperar en el Primer Ano

Que Puedes Esperar en el Primer Ano

Autor: Heidi Murkoff ,

Announcing the first Spanish-language translation of What to Expect the First Year, the new baby bible with over 10.1 million copies in print. It is the long-awaited follow-up to Que ́ Puedes Esperar Cuando Esta ́s Esperando, the Spanish-language edition of What to Expect When You’re Expecting. This is the book that every new parent needs to see them through the first year of a baby’s life—specially adapted for the over 1 million Hispanic American moms who give birth each year in the United States. Comprehensive, reassuring, fun to read, easy to flip through, it’s designed for...

Cirugía en pequeños animales

Cirugía en pequeños animales

Autor: Theresa Welch Fossum ,

La tercera edición de este manual clásico sigue siendo una referencia en el ámbito mundial en lo referente a la cirugía en pequeños animales. Se trata de un compendio muy actualizado y práctico, dirigido tanto a estudiantes como a profesionales de la clínica de pequeños animales. La obra comienza con los principios generales quirúrgicos básicos, unas bases que van a permitir posteriormente comprender y practicar de forma correcta los procedimientos quirúrgicos. Las restantes secciones se centran en la cirugía de los tejidos blandos, ortopedia y neurocirugía. Más de 2.000...

Actividad Física y Ejercicio Físico en salud: retos en un contexto globalizado

Actividad Física y Ejercicio Físico en salud: retos en un contexto globalizado

Autor: Heredia Juan Ramón et al. ,

Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208

Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208

Autor: Maria del Rocío Guardeño Ligero , Inmaculada Gallardo Muñoz ,

Capacitar a los cuidadores para que sepan adaptar y aplicar las técnicas de higiene personal, analizando las características de los usuarios, e identificando las condiciones higiénicas que debe cumplir el entorno de los mismos. Aplicar las técnicas higiénico-sanitarias del entorno del usuario, así como traslados, movilizaciones y acompañamientos en la deambulación de un usuario, en función de su grado de dependencia. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales.

El poder frente a la fuerza

El poder frente a la fuerza

Autor: David R. Hawkins ,

Probablemente el mejor libro del Dr. David R. Hawkins. El Poder frente a la fuerza en Estados Unidos fue un autentico superventas. Las personas involucradas en su traducción aseguran estar entusiasmados con su contenido y llevan años trabajando con libros de está índole, afirman que es “el mejor libro que han leído”. Esperamos no crear falsas expectativas, vosotros los lectores tendréis la última palabra, más cuando el rió suena agua lleva. Seguiremos informando. El doctor Hawkins nos aporta una explicación muy clara y comprensible de los niveles de la conciencia humana,...

La salud está en su despensa

La salud está en su despensa

Autor: Magdalena Mejías ,

En los últimos años está tomando una enorme importancia en el mundo de la medicina el estudio del poder curativo de los alimentos, pues muchos de ellos han demostrado una importante capacidad curativa que los equipara, o a veces incluso supera, a los medicamentos de síntesis química. Muchos de estos alimentos-medicina podríamos definirlos como de carácter genérico; sin embargo, otros son auténticos especialistas en el tratamiento de determinadas enfermedades. Desde los grandes sanadores como el ajo, el limón o el aceite de oliva, hasta algunos específicos para determinadas...

COMO ALIMENTAR A LOS NIÑOS

COMO ALIMENTAR A LOS NIÑOS

Autor: PEDRO FRONTERA IZQUIERDO , GLORIA CABEZUELO HUERTA ,

Si la alimentación es importante para la salud del adulto, todavía lo es más para la salud del niño y del adolescente, que están en continuo crecimiento físico y maduración funcional. Los padres, los educadores, y el personal sanitario, deben tener conocimientos claros de la manera correcta de alimentar a los niños, motivo en muchas ocasiones de errores y problemas. Los autores, Médicos Pediatras de amplia experiencia en alimentación infantil, han escrito un libro claro ameno y práctico, pero al mismo tiempo científico y riguroso en su contenido. En el libro se exponen los...

La importancia de comer sano y saludable

La importancia de comer sano y saludable

Autor: Ma José Rosselló ,

María José Rosselló nos ofrece el manual más completo para conocer las propiedades de los alimentos...

Hacia un estilo de vida saludable

Hacia un estilo de vida saludable

Autor: André Blake ,

Desde hace tiempo, la ciencia se ha ocupado de investigar y difundir la fuerte correlación entre un estilo de vida sedentario y muchos de los problemas de salud que afectan a las personas. Pero está probado que no es suficiente con dar a conocer esta información sino que, para evitar las consecuencias negativas que ciertas prácticas producen en nuestro organismo, es necesario modificar hábitos, hecho que supone nada más y nada menos que operar un cambio cultural. Sin embargo, las experiencias exitosas también existen y de ellas se aprende que las transformaciones nunca se deben a un...

Apoyo domiciliario y alimentación familiar

Apoyo domiciliario y alimentación familiar

Autor: Celia Manuela Barbazán Pereira , Judith Andrés Sendra ,

El Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD) proporciona, al sector poblacional en situación de dependencia, la oportunidad de seguir viviendo en su entorno social y convivencial. El profesional de atención directa domiciliaria otorga los apoyos y las atenciones necesarias para fomentar la autonomía en la realización de las Actividades de la Vida Diaria (AVD), además de promover un desarrollo favorable que tenga en cuenta los aspectos biopsicosociales de la persona dependiente. Ideaspropias Editorial le ofrece este material didáctico cuyo objetivo principal es que el lector conozca cómo...

Manual de enfermería intensiva

Manual de enfermería intensiva

Autor: Concepció Fuentes Pumarola , Alfons Bonet Saris , Josep-Maria Sirvent , Neus Brugada Motjé ,

Este manual no sólo debe servir como guía para la ejecución de los procedimientos que se llevarán a cabo con más frecuencia en estas unidades, ya que incluye otros aspectos importantes e inherentes en los cuidados del enfermo crítico, como la ética y la atención a los familiares, y también dedica un capítulo a la metodología de la investigación, ya que no hay duda de la importancia de la enfermería basada en la evidencia en los cuidados del paciente crítico. La actuación de enfermería debe guiarse por protocolos y guías fruto de la investigación en este ámbito. Otro aspecto ...

Manual de enfermería médico-quirúrgica

Manual de enfermería médico-quirúrgica

Autor: Pamela L. Swearingen ,

Sexta edición de esta minuciosa obra de referencia claramente centrada en los aspectos clínicos y diseñada para ayudar al personal y estudiantes de Enfermería a planificar y evaluar los cuidados médicos y quirúrgicos de los pacientes adultos. Constituye la primera obra de esta envergadura exclusivamente centrada en la aplicación de los diagnósticos e intervenciones de enfermería a más de 125 procesos patológicos. Centrándose en los diagnósticos de enfermería específicos de cada patología aprobados por NANDA International, este manual proporciona una breve revisión de la...

BBCTC, tomo 15. Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia

BBCTC, tomo 15. Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia

Autor: Varios autores ,

Los más importantes investigadores y especialistas en cocina colombiana de todos los tiempos reúnen sus conocimientos en este tomo polifónico. Cerca de cuatro decenas de historiadores, antropólogos, arqueólogos, etnógrafos, lingüistas, gastrónomos, escritores y poetas, de épocas diferentes, abordan desde diversas miradas el mundo de las cocinas y la geografía regional de Colombia. Confluyen en la idea de que las culturas amerindias tienen lugar estructural en esta cocina y deben considerarse columna vertebral sobre la cual otras culinarias han dialogado.

Actividades de educación en el tiempo libre infantil y juvenil. SSCB0209

Actividades de educación en el tiempo libre infantil y juvenil. SSCB0209

Autor: Rosario Olmedo Jara ,

Adquirir y/o actualizar conocimientos y habilidades prácticas para la realización de actividades de tiempo libre infantil y juvenil. Elaborar un proyecto de actividades de tiempo libre infantil y juvenil. Identificar los procedimientos para la elaboración de la propuesta de actividades dentro del proyecto educativo de tiempo libre infantil y juvenil. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de dinamización de actividades de tiempo libre educativo infantil y juvenil.

Lecciones clínicas de las enfermedades de la mujer

Lecciones clínicas de las enfermedades de la mujer

Autor: Gunning S. Bedford , José María Ducazcal (imp.) ,

Alimentación Ayurveda. Para una vida sana, plena y feliz

Alimentación Ayurveda. Para una vida sana, plena y feliz

Autor: Podio, Laura Lic. ,

La Alimentación Ayurveda es un medio para lograr la plenitud física y emocional. Y propone pequeños cambios, graduales y no violentos, en los hábitos nutricionales, a través de una culinaria sutil y elaborada que alimenta el cuerpo y el espíritu.

CALIDAD DE VIDA EN PERSONAS ADULTAS Y MAYORES

CALIDAD DE VIDA EN PERSONAS ADULTAS Y MAYORES

Autor: VV.AA. ,

La calidad de vida en personas adultas y mayores es un tema que aborda un grupo de expertos que han tenido la osadía de acercarse a esta materia desde una perspectiva pluridisciplinar. Nos encontramos ante una obra colectiva en la que cada autor desarrolla el contenido que le resulta más cercano a su especialidad, desde una perspectiva global, teniendo en cuenta la dimensión educativa. En este sentido, el primer capítulo hace alusión al aprendizaje de las personas adultas insertas en la sociedad del conocimiento. Profundiza en las claves del aprender, así como en las políticas,...

La agenda inconclusa

La agenda inconclusa

Autor: Per Pinstrup-Andersen , Rajul Pandya-Lorch ,

"En las últimas décadas, el mundo ha dado pasos impresionantes para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. La explosión demográfica, la expansión urbana, la desnutrición y la mala salud persistentes, las tierras agrícolas degradadas y el agua escasa, la carencia de poder de las mujeres, la globalización acelerada y la rápida aparición de nuevas tecnologías - todos estos y muchos otros factores están influenciando este esfuerzo continuo....

El bebé prematuro

El bebé prematuro

Autor: Figueroa Sánchez, Zita del Cármen ,

Obra de divulgación para padres de bebés prematuros que requieren guía y ayuda para cuidar y criar a su hijo, en esta primera etapa de su vida. Es el primer libro sobre este tema que se publica en Colombia. De manera muy clara y precisa la doctora Nathalie Charpak, voz autorizada en este tema, resuelve y proporciona algunos lineamientos para saber cómo actuar de la mejor manera cuando una familia tiene un bebé prematuro y quiere aplicar el método canguro.La idea es que logren pasar de una actitud de sobreprotección a una actitud formadora y educativa, elemento básico para el futuro...

BBCTC, tomo 11. Alimentación y cultura en el Amazonas

BBCTC, tomo 11. Alimentación y cultura en el Amazonas

Autor: Yolanda Mora de Jaramillo ,

Alimentación y cultura en el Amazonas, el trabajo más importante de Yolanda Mora, partió de investigaciones realizadas entre 1974 y 1985 cuando terminó el libro. Concentró sus observaciones en Leticia, entre indígenas, mestizos, mulatos y blancos, estudiando las estrategias adaptativas de los habitantes al medio biofísico y social, lo mismo que el impacto de la colonización. Hace un detallado análisis de hábitos y determinaciones culturales que influyen en el menú y la dieta de los diversos grupos. Destaca las variadas, y a veces difíciles maneras, como en el Amazonas se comercia...

México Obeso

México Obeso

Autor: Alma Gabriela Martínez Moreno , Antonio López Espinoza , Patricia Josefina López Uriarte ,

México obeso es una primera referencia para estudiantes, profesores, investigadores e interesados en indagar acerca de la obesidad y su compleja interacción con factores sociales, epidemiológicos, médicos, biológicos, nutricionales, psicológicos y educativos que han alarmado a todos los sectores de la sociedad de nuestro país. Para el resto del mundo México es un país de obesos ¿Cuáles son las consecuencias de este fenómeno? En esta obra es posible analizar la diversidad de perspectivas y variables que tienen que ver con la obesidad partiendo desde su definición, incidencia,...

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